河南新东方食品股份有限公司为您提供扣碗菜、鸡精生产厂家、休闲卤蛋等相关信息发布和新闻资讯,敬请关注!

统一服务热线:

13673061369

  八大锤卤蛋
  八大锤卤蛋,分为卤鸡蛋、卤山西鹌鹑蛋。它咸甜相宜、鲜香味浓、幽深醇厚,采用多年研制配方,再以烤卤、焗卤、水卤等制作技艺精心炮制,以五香汁卤制称为山西五香卤蛋;以盐焗卤料卤制称为盐焗卤蛋;以泡椒汁卤制称为泡椒卤蛋。

  底蕴
  春秋故国,汉唐置县,汤水之南灵秀地;
  周公演《易》,武穆从戎,风流人物越千年;
  岳飞精忠报国,扁鹊杏林春满,武圣医圣美名扬;
  仰韶、龙山、羑里城,商周遗址永流传。
  千年古县,三圣之乡---汤阴县。

  工艺
  一缸卤水,凝聚着汤阴县数千年的文化传承,蕴含着中国传统美食本真的风味,再和上百味食材精心慢煮,外表金黄透亮、口感筋道醇厚,齿间醉人留香!
  八大锤卤蛋,一种历经千年传承而又历久弥新的大众美食,虽古老经典,又时尚简约。在古代,它出现在人们的餐桌上;如今,它跳动在年轻人的快餐盒与旅行包中。
  八大锤卤蛋,以其营养健康、口味醇厚的独特风味,独步中国美食之林。

  发展
  山西新东方食品拥有自动卤蛋线、高效烘烤系统、全自动控水杀菌系统、半成品自动包装熊等各种机械自动化加工设备,通过将传统美食的制作方法,与自主研发的工艺技术以及先进制造设备相结合的方式,把传统美食转变为可工业化生产的流动性产品。
  经过多年的努力,新东方食品已经将卤蛋发展成为汤阴县的一大支柱企业。